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今天的实践 明天的精彩——吉林省残疾人中等职业学校“走进职业世界 探寻职业内涵”系列教学实践活动圆满收官
发布时间: 2023-12-08 14:21:50
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12月7日上午,吉林省残疾人中等职业学校“走进职业世界 探寻职业内涵”系列教学实践活动最后一站——20余名中餐烹饪专业学生,在老师的带领下,深入益田福朋喜来登酒店,开展了一场别开生面的教学实践活动。

活动中,学生们观摩了酒店厨房,亲身体验了餐饮工作环境,了解了餐饮岗位的工作职责和操作流程。同学们都跃跃欲试,要操刀动火,烹制精美菜肴。他们还参观了酒店包房和餐厅,学习了餐饮服务的规范和技巧。此次现场实践,让同学们对中餐烹饪专业和未来的职业有了感性的认识和较深入的了解,对未来的职业发展充满了期待。

吉林省残疾人中等职业学校中餐烹饪专业致力于培养具有专业理论知识和实际操作能力的中餐烹饪人才。学校注重实践教学,在学中做、在做中学,让学生们在实践中提升技能,为将来的就业创业打下坚实基础。

益田福朋喜来登酒店作为此次实践活动的合作单位,为学生们提供了宝贵的学习机会。酒店工作人员的热情接待和详细讲解,让学生们受益匪浅。双方表示,今后将继续深化校企合作,共同培养更多优秀的餐饮服务人才。相信有爱心企业的加盟,我们中餐专业学生,会以更加专业的姿态,为促进餐饮事业发展贡献属于残疾人群体的智慧和力量。

此次走进喜来登酒店教学实践活动的成功举办,也为中职学校2023年实践教学增添浓墨一笔。今后,中职学校将在实践教学环节不断增加举措,联系更多适合5个专业学生实习、实践的机构、企业,为同学们提供更多更好的学习平台和实践机会,让残疾学生们在理论与实践的有机结合中,夯实专业知识,明确专业方向,感受职业魅力,提升职业素养,更好走进职业世界。


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